从种植到进入一级批发市场的大门,转入二三级批发商手里,再到零售市场,蔬菜价格为何跳涨明显?
北方的冬天,大白菜是绝对的“当家菜”,从东北到华北,再到西北,各地的大白菜连接成一道厚重的“绿色长城”。
他同时表示,今年以来,种子、化肥、农药等价格上涨,拉高大白菜种植成本◆。油价持续上行,9月份,汽油和柴油价格分别上涨23.4%◆◆、25.7%,带动运输费用增加等,也助推白菜价上涨。
拌菜里有它,炒菜里有它,炖菜里有它,腌渍的酸菜是它,包的饺子包子里看见的还是它,“白菜价◆◆”也被用作形容一件东西物廉价美◆◆。
近日,受各种因素影响,今年大白菜价格相比往年高出不少。作为冬季最常吃的“大路菜”,大白菜价格的上涨让一般的消费者倍感压力。
每年元旦、春节都是消费旺季,价格一般都是全年高点,今年还要迭加化肥、柴油等价格上涨导致的生产运输成本增加因素,现阶段的菜价还将运行一段时间◆◆。
业内人士分析认为,虽然白菜生长周期和其他蔬菜相比比较短,但由于冬季农作物生长得缓慢002cc白菜资讯,即便是使用大棚技术进行种植,也不可能在短时间内实现太大的产量。因此白菜在短时间内还将会呈现供不应求的情况,价格自然也很难出现下滑。
“以后可不敢说‘白菜价’了,一颗就要10块钱,去年炒菜是肉配菜,今年炒菜恐怕要变成菜配肉了◆◆。”青岛市北区一家大型购物超市的蔬菜区,前来选购白菜的市民李先生感叹道◆。
资料图:10月30日,山西太原河西蔬菜批发市场,商贩整理待售的冬储菜。武俊杰 摄
媒体记者走访发现,受季节◆、天气、疫情等多重因素影响,使得大白菜“身价”上涨。
“虽然售价比市场上的略高,但我们是净菜处理,折算起来话价格其实不算高。”超市的工作人员同时表示,目前每天的销量都不错,涨价没有对销量造成明显影响。
胶州的范经理是一家蔬菜基地的负责人,今年他们基地种植了80亩的大白菜。他表示,受综合因素影响,今年白菜价格比往年上涨80%。“除成本增加因素外,今年大白菜生长期雨天较多,日照时间短,不利于白菜的生长,很多大白菜都没“卷芯”,有的烂在地里,造成至少30%左右的减产,这是价格上涨的主要原因◆。◆◆”
位于青岛一家农贸市场内,摊主纪女士说j9九游会-真人游戏第一品牌,她卖的白菜分两种:普通白菜2.5元/斤,自家种植的3元/斤。后者之所以贵是因为用的肥料都不是化肥,而是煮的黄豆发酵后做的肥料◆j9九游会 - 真人游戏第一品牌。
◆“普通白菜现在批发就1.7元/斤,运输售卖中还有损耗,一斤赚不了几个钱◆◆。”纪女士说。其中,一颗中等规格的普通白菜,称量后显示10元。